О, замечательно, спасибо! Так никогда не делала, пробовала маковый слой сверху творожного
Слушай, а не хочешь ли ты сделать ещё один тэг - "мак"? *подлизываясь* Ты же его любишь...
Лен, а вот точно что надо в творог муку добавлять? я так люблю нежные чизкейки без муки, а плотные вообще есть не могу (об желатине в чизкейк я и слышать не хочу, как и ты)... Конечно, тут творог в духовке не так долго находится, и вообще технология совсем другая... А рисковать не хочется, и ни сметаной ни белками точно жертвовать не хочется. Желтками? Чего посоветуешь, не выпендриваться и идти по камушкам?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-05-27 09:31 pm (UTC)Слушай, а не хочешь ли ты сделать ещё один тэг - "мак"? *подлизываясь* Ты же его любишь...
Лен, а вот точно что надо в творог муку добавлять? я так люблю нежные чизкейки без муки, а плотные вообще есть не могу (об желатине в чизкейк я и слышать не хочу, как и ты)... Конечно, тут творог в духовке не так долго находится, и вообще технология совсем другая... А рисковать не хочется, и ни сметаной ни белками точно жертвовать не хочется. Желтками? Чего посоветуешь, не выпендриваться и идти по камушкам?