УПД всегда интересно.:) Но: 1.Оранжевую и вовсе не надо замачивать. 2.Чечевица готова, но перловку надо замачивать 2 часа. Если смесь готовая, то не будешь же отделять чечевицу от перловки? Да и зачем лишняя возня,хуже от более длительного замачивания бобовые не становятся, наоборот - они НЕ РАЗВАРИВАЮТСя, а сохраняют форму, что и требуется. 3.Смотря какой порей. Если переросток -то много. А если молодой - то в самый раз. Я всегда подчёркиваю - мои рецепты не догма и не истина в последней инстанции, а лишь идеи, корректировать их на свой вкус не возбраняется.:)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-01-16 07:12 am (UTC)Но:
1.Оранжевую и вовсе не надо замачивать.
2.Чечевица готова, но перловку надо замачивать 2 часа. Если смесь готовая, то не будешь же отделять чечевицу от перловки? Да и зачем лишняя возня,хуже от более длительного замачивания бобовые не становятся, наоборот - они НЕ РАЗВАРИВАЮТСя, а сохраняют форму, что и требуется.
3.Смотря какой порей. Если переросток -то много. А если молодой - то в самый раз.
Я всегда подчёркиваю - мои рецепты не догма и не истина в последней инстанции, а лишь идеи, корректировать их на свой вкус не возбраняется.:)