Date: 2008-09-24 11:03 am (UTC)
Логично, да! Но сильны же кулинарные стереотипы:-) Так что, думаю, от запекания гуся/утки целиком совсем не откажусь:-)
А насчет тушения, совершенно с Вами согласна, если тушу, то без грудки, она в этом случае как раз на стейки и уходит. Покупаю же здесь обычно именно целиком, т.к. гуси-утки тут не самая популярная пища, потому их свежими чаще в магазинах-лавках заказывать приходится за день-два, и заказы обычно на целую птичку предпочитают брать. Ну и замороженных можно купить, конечно. Но тоже обычно только целиком. В уже разделанном виду в основном куры-цыплята или индейка повсюду.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2025 02:50 am
Powered by Dreamwidth Studios