В качестве UPD к предыдущему посту - остатки сладки!

[elaizik]

 

В результате уборки холодильника были найдены:
- кусок замороженого дрожевого теста для пицы, забытого  сто лет тому назад
- горстка замороженой чёрной смородины, недостаточная для каких - либо целей
- початая банка рикотты, требующая срочной реализации

Тесту дала растаять и подняться.
Рикотту смешала с 1 желтком, 2 пакетиками ванильного сахара, 1 ч.л. крахмала.

Спекла в формочках для маффинов.
Посыпала сахарной пудрой ( тесто без сахара).
Вкусно!!