И сюда добралась. Лен, полный караул. У меня НЕТ цельнозерновой муки(и боюсь долго не будет, а рецепты нравятся), на следующей неделе манитоба приедет, но тоже отбеленая. Чиво делать с мукой в подобных рецептах? Отруби вмешивать молотые?(это у меня как раз имеется), если да, то сколько? Или заменять другой мукой? Какой - хлебной, для кондитерки? Пропорции нужно менять?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-03-29 08:01 am (UTC)