Эта гадость концентрируется не в мясе,а в костях и во внутренних органах - у взрослой курицы. Так что достаточно печёнку не есть, кости не грызть, а воду можно не выливать.Только у совсем молодых цыплят есть гормоны в мясе ( консультацию получила от врача :)).
no subject
Date: 2008-02-27 06:32 am (UTC)