У меня и советская так делала. Я уже тридцать лет скороварками пользуюсь, и никогда не было у меня нужды чахнуть над бульоном - пену собирать. Юра, вот моя технология: положите вместе с мясом букет зелени - вся пена на нем соберется, вообще ничего не придется собирать.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2008-01-30 06:29 pm (UTC)Юра, вот моя технология: положите вместе с мясом букет зелени - вся пена на нем соберется, вообще ничего не придется собирать.