"Равиоли" из сырого тунца меня тоже очень впечатлили.
Вообще, на кулинарном канале можно смотреть только лишь зарубежные передачи: наши шефы выглядят, как не слишком талантливые ученики, повторяющие урок за учителем. Вот когда две тетки готовят кускус - это выглядит самобытно и внушает доверие. А подражание мировым кухням лишь подражанием и остается.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2008-01-29 02:24 pm (UTC)Вообще, на кулинарном канале можно смотреть только лишь зарубежные передачи: наши шефы выглядят, как не слишком талантливые ученики, повторяющие урок за учителем.
Вот когда две тетки готовят кускус - это выглядит самобытно и внушает доверие.
А подражание мировым кухням лишь подражанием и остается.