elaizik: (Кухня)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2015-11-12 03:49 pm

Элегагнтный английский яблочный пирог.

Не знаю как вы, а испекла такой пирог впервые. Яблоки, сыр и рассыпчатое тесто исключительно  хорошо и гармонично  сочетаются вместе.

Сыр можно взять не только тот, что указан в рецепте. Прекрасно подойдет полутвердый сыр с фруктовым вкусом. Можно взять сладковатый маасдам, сладкую горганзолу - в общем, посмотрите рецепт, поймете сами, какой сыр лучше всего подойдет.


IMG_5931t

Рецепт.

[identity profile] nagel-neu.livejournal.com 2015-11-12 04:21 pm (UTC)(link)
Спасибо, надо будет попробовать!

[identity profile] leostrog.livejournal.com 2015-11-12 05:09 pm (UTC)(link)
Ой, это очень вкусно! Пирог с яблоками и сыром обязательно стоит попробовать.
Пекла его тоже уже много раз ,по рецепту из ЖЖ Chatskaa и , на мой вкус , лучше всего он получается с хорошим английским чеддером ( белым или жёлтым). Делала и с Пекорино. Т.е. сыр тут хорошо идёт острый.
У неё там ещё доавляются сыр и изюм и они там очень "к месту"

[identity profile] olesya-ewa.livejournal.com 2015-11-12 06:45 pm (UTC)(link)
А я сегодня "добила" свои последние яблоки на Цветаевский пирог - уж больно он мне нравится!;)

[identity profile] katusha-2109.livejournal.com 2015-11-13 07:30 am (UTC)(link)
Не то, чтобы готовила, увидела в первый раз:)) интересное сочетание!

[identity profile] svetodara.livejournal.com 2015-11-13 04:09 pm (UTC)(link)
Скажите пожалуйста, а то, что сахара в рецепте почти нет - это так и задумано?

[identity profile] artdg.livejournal.com 2015-12-04 08:12 am (UTC)(link)
Тесто потрясающее -- я его очень люблю и часто использую. Но вот начинку такую никогда не пробовала. Обязательно сделаю.

Спасибо Вам огромное за Ваш труд!

[identity profile] Сатоши Накамото (from livejournal.com) 2015-12-07 07:28 am (UTC)(link)
Позволите скопировать это у меня в журнале, со ссылкой на вас, конечно?

[identity profile] galija.livejournal.com 2016-09-28 06:25 am (UTC)(link)
линк ведёт на несуществующую страницу :(