elaizik: (sait)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2009-12-20 10:31 am

Апельсиновые бискотти

Цукаты сварены?
Пора печь с ними печенье!  Его можно положить и в подарочную коробочку, и просто полакомится  - рассыпчатое,ароматное, очень апельсиновое.
И, как всегда, с одним большим недостатком.
Вы уже знаете, да?  Как начнёшь его есть, так невозможно перестать...



Рецепт

[identity profile] katrin-ess.livejournal.com 2009-12-20 08:58 am (UTC)(link)
Представляете, я как раз в данный момент делаю апельсиновые цукаты по вашему рецепту, и уже хотела задать вам вопрос - а в какую выпечку их можно добавлять??? а тут этот рецепт... Спасибо вам огромное!!!!
обязательно попробую сделать такое печенье!! :)))))

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 09:02 am (UTC)(link)
Если сейчас варите цукаты - сироп как раз можно использовать вместо джема.
А вообще - я их использую в кексы,в панфорте.

[identity profile] ight-mare.livejournal.com 2009-12-20 09:09 am (UTC)(link)
Ох ничего себе какой рецепт сложный!!! А масляная масса с белками нормально смешивается? Боюсь, что у меня белки опадут :(
НО надо попробовать.

[identity profile] murmura.livejournal.com 2009-12-20 09:17 am (UTC)(link)
я как раз в пятницу делала бискотти с миндалем, сушеными яблокамии клюквой. Половины уже нет :))

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 09:21 am (UTC)(link)
Это впечатление, не больше.
Могу написать и в двух строчках с 10 фотографиями, но таков формат моего журнала. Я пишу очень подробно,и те,кто читает мой журнал давно к этому привыкли.
А белки,конечно,не сохранят объем,это все же не кекс - но свою работу сделают.
Edited 2009-12-20 09:23 (UTC)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 09:22 am (UTC)(link)
Плохо едят у тебя, однако.:)
У меня уже всё прикончили ( вместо ужина в субботу:))

[identity profile] murmura.livejournal.com 2009-12-20 09:23 am (UTC)(link)
просто я еще песочные печенья сделала вместе с ними :)))

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 09:25 am (UTC)(link)
Я своих так не балую.:)

[identity profile] murmura.livejournal.com 2009-12-20 09:25 am (UTC)(link)
а я печь люблю

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 09:27 am (UTC)(link)
Я люблю и печь,и есть. Вот только ещё никто не придумал,как сделать так,чтобы при этом влезать потом в двери.:))

[identity profile] murmura.livejournal.com 2009-12-20 09:29 am (UTC)(link)
да, это очень несправедливо :-(

[identity profile] foranswers.livejournal.com 2009-12-20 10:51 am (UTC)(link)
Лена, а цукаты обязательны? Их ничем нельзя заменить. Я их почему-то не очень люблю, даже домашние.

[identity profile] elena-shapoval.livejournal.com 2009-12-20 11:01 am (UTC)(link)
Ух ты, какой компотец! Беру на карандаш. :-)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 11:31 am (UTC)(link)
Да конечно,можно! Чем угодно - хоть клюквой вяленой,хоть вишней. Изюм, курага кусочками - все вкусно. Мне хотелось подчеркнуть апельсиновый вкус.

[identity profile] josy-bites.livejournal.com 2009-12-20 12:09 pm (UTC)(link)
Vidno, chto vkusno! Kompot ochen' ponravilsja - s zelenym chaem, mne by ne prishlo v golovu, a ved' kakoe interesnoe sochetanie!

[identity profile] angelochekate.livejournal.com 2009-12-20 12:37 pm (UTC)(link)
Хотела написать про апельсины. но, зайдя в жж обалдела от красоты таких обоев!!!!! просто шикарно! хочется любоваться и любоваться!!!!!!!

[identity profile] ight-mare.livejournal.com 2009-12-20 01:11 pm (UTC)(link)
Нет, написано более чем доходчиво :) И фоток достаточно. Просто в свои силы не очень верю. Но цукаты-то получились! Значит, и это получится.

[identity profile] 73svetlana.livejournal.com 2009-12-20 01:17 pm (UTC)(link)
Лена, замечательное печенье, рецепт очень понравился, попробую сделать на вечер.))

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 03:34 pm (UTC)(link)
Смотрите на это проще.
Чем рискуем?
Да ничем!
Немного масла,муки, сахара и два яйца? Ерунда!
В любом случае - будет съедобно, так что не пропадёт.
А чтобы было вкусно - нужно только внимательно прочитать то, что я написала и постараться не отклоняться в сторону. Когда придёт опыт -можно будет и импровизировать.
Не волнуйтесь, не напрягайтесь - просто улыбнитесь, и все обязательно получится! Гарантирую.:)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 03:35 pm (UTC)(link)
Летом можно часть долек заморозить и добавить вместо кусочков льда.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 03:37 pm (UTC)(link)
Чистый сок очень концентрированный и сладкий,а чай как раз не только разбавляет, но и пикантность придает.
Я уже выше написала - летом часть долек можно заморозить и насыпать вместо льда. Вообще получается замечательно.

[identity profile] elena-shapoval.livejournal.com 2009-12-20 03:38 pm (UTC)(link)
Ну просто гениально!

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 03:39 pm (UTC)(link)
Могу подсказать, где такой взять!:)
Это готовый дизайн,от очень талантливой девочки.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-12-20 03:40 pm (UTC)(link)
Буду рада, если твоей семье понравится.:)

[identity profile] 73svetlana.livejournal.com 2009-12-20 03:42 pm (UTC)(link)
Уже понравилось.:) Спасибо за чудесный рецепт, очень легко и быстро.) Такие рассыпчатые, ароматные получаются, здорово!!! Я только не апельсиновые, а вишнёвые делала....вишня сушёная, джем вишнёвый и ликёр вишнёвый(всё домашнее, я маньяк вишнёвый:-))),а остальное по рецепту.:)

Page 1 of 3