Торт marjolaine - "Ореховая нежность".

[elaizik]

Давно мне не попадался такой рецепт, в котором при минимуме усилий и из доступных продуктов получился праздничный торт, способный украсить любой стол. Традиционный французский торт marjolaine оказался приятным сюрпризом.
Воздушные коржи, по составу напоминающие дакуаз, но мягкие и пушистые, лёгкий, не приторный сливочный крем со вкусом кофе.
Роскошь, доступная всем!



Рецепт

Comments

Торт получился бесподобный!

[(Anonymous)]

Очень вкусный, нежный, лёгкий, потрясающий! Сливок не купила, поэтому крем таки пришлось заменять - сделала кофейный патисьер и слегка взбила его с таким же объёмом очень хорошей, очень густой домашней сметаны, из которой предварительно убрала лишнюю жидкость (в течение суток отцедила на дуршлаге через марлю) - в итоге крем получился очень приятный, нежный и очень подошёл к этому торту. Это самый вкусный торт который я делала (опыт правда пока небольшой :) ) и один из самых вкусных, которые я пробовала вообще. Елена, спасибо Вам за идею и подсказки!

С уважением, Таня

Re: Торт получился бесподобный!

[elaizik.livejournal.com]

Очень рада, Таня,что рецепт тебя не подвел.:)
А идея крема - замечательная. Молодец,что подошла так творчески!

[(Anonymous)]

Когда получается что-то да ещё и так хорошо - это так вдохновляет! Сразу хочется дальше расти и новому чему-то учиться :) Я сейчас ужасно довольная и окрылённая - руки чешутся ещё что-то такое же шикарное сделать ))) Спасибо, спасибо, спасибо!

[elaizik.livejournal.com]

Как я это понимаю...:))
Прощай талия!

Не не не

[(Anonymous)]

Я за полтора года спокойно, без истерик и самоистязания, похудела на 19 кг и продолжаю худеть до нужного мне результата, при этом совершенно спокойно каждую неделю обязательно что-то пеку (причём увлеклась выпечкой уже после начала похудения) и не отказываю себе в удовольствии этой выпечки поесть. Теперь уже я точно знаю, что при желании талию и тортики можно прекрасно совместить - главное знать меру :)

Re: Не не не

[elaizik.livejournal.com]

Золотые слова! Я это пишу постоянно в ответ на охи-вздохи перманентно сидящих на диете.:)