Entry tags:
Моль-мажор (с).
Зам главного редактора журнала "Гастроном" Марианна Орлинкова организовала в Фейсбуке сообщество "Мой большой кулинарный факап".

А у меня на днях как раз и произошел, не совсем кулинарный, но большой околокулинарный факап.
Я об этом написала в сообществе.
Мой околокулинарный факап. Но большой.
Я несколько дней назад выбросила 4 кг муки, испорченной молью. И сильно рассердившись решила объявить мучной моли войну.
Пошла в супермаркет, выбрала самый убойный инсектицид, чтобы уж всех тварей летающих и ползающих сразить наповал. И желательно навсегда. Этикетка мне это обещала. И даже аромат цветов!
Шкафы вымыла до блеска. И приготовилась обрабатывать их инсектицидом.
На войне как на войне! Футболку надела с длинным руковом, голову замотала пеленкой внука, на нос и рот нацепила противогриппозную маску.
И в последний момент решила надеть и очки. Вообще-то я на кухне всегда без очков, по причине возрастной дальнозоркости. Но тут подумала, что залезать буду в шкаф, и нужно глаза все же защитить. И надела. Видеть детали перестала, но шкафы видела, они же большие. Подумала - ладно, не промахнусь.
Злорадно хохоча в душе, я нажимала на клапан распылителя как на гашетку пулемета. Вот вам, вот вам!!! ААААА!!
Забрызгала все. Даже потолок в кухне, в углах, где моль иногда откладывает личинки.
Выбросив пустой баллон, стремглав бросилась в душ смывать с себя отраву.
А затем пошла на кухню полюбоваться на дело своих рук.
Цветами в кухне не пахло... Пахло керосином.
Что за чертовщина, мне же обещали аромат цветов!
Я взяла в руки пустой баллон.
Это была жидкость для чистки газовых плит из нержавейки.
И в качестве моральной поддержки получила бесподобный подарок от Аси Заболоцкой.
Стихи про моль. Шедевриальные!
Моль пожилая с видом мрачным
Жевала шарф неаппетитный -
Он был колючий и невзрачный
И, как назло, совсем не сытный.
Ей было горько и обидно –
Муж не купил хозяйке шубу.
И моль, в годах весьма солидных,
Об жёсткий шарф ломала зубы.
А так хотелось угоститься
Ей мягкой, вкусной чернобуркой,
Нежнейшей норкой насладиться,
Песцовой шёлковою шкуркой.
Да хоть каракулем почавкать,
Не говоря уж о мутоне!
Ведь так недолго и зачахнуть
При этом скудном рационе!
И моль, кляня скупых людишек,
А также мех ненатуральный,
Решила сгрызть вещей излишек
В шкафу у парочки скандальной.
Пока супруг скакал козлёнком,
Спасаясь от ударов скалки,
Моль изжевала две дублёнки
И шарф, невкусный, как мочалка.
Три шапки, три пальто, перчатки
И тестя валенки до кучи,
А также две каких-то тряпки,
Халатик тёщин самый лучший,
Лениво съела через силу
Парик и шерстяную юбку...
Так моль жадюгам отомстила
За то, что не купили шубку.©
Кто еще не читает сообщество, тот много потерял. Всем читать!

А у меня на днях как раз и произошел, не совсем кулинарный, но большой околокулинарный факап.
Я об этом написала в сообществе.
Мой околокулинарный факап. Но большой.
Я несколько дней назад выбросила 4 кг муки, испорченной молью. И сильно рассердившись решила объявить мучной моли войну.
Пошла в супермаркет, выбрала самый убойный инсектицид, чтобы уж всех тварей летающих и ползающих сразить наповал. И желательно навсегда. Этикетка мне это обещала. И даже аромат цветов!
Шкафы вымыла до блеска. И приготовилась обрабатывать их инсектицидом.
На войне как на войне! Футболку надела с длинным руковом, голову замотала пеленкой внука, на нос и рот нацепила противогриппозную маску.
И в последний момент решила надеть и очки. Вообще-то я на кухне всегда без очков, по причине возрастной дальнозоркости. Но тут подумала, что залезать буду в шкаф, и нужно глаза все же защитить. И надела. Видеть детали перестала, но шкафы видела, они же большие. Подумала - ладно, не промахнусь.
Злорадно хохоча в душе, я нажимала на клапан распылителя как на гашетку пулемета. Вот вам, вот вам!!! ААААА!!
Забрызгала все. Даже потолок в кухне, в углах, где моль иногда откладывает личинки.
Выбросив пустой баллон, стремглав бросилась в душ смывать с себя отраву.
А затем пошла на кухню полюбоваться на дело своих рук.
Цветами в кухне не пахло... Пахло керосином.
Что за чертовщина, мне же обещали аромат цветов!
Я взяла в руки пустой баллон.
Это была жидкость для чистки газовых плит из нержавейки.
И в качестве моральной поддержки получила бесподобный подарок от Аси Заболоцкой.
Стихи про моль. Шедевриальные!
Моль пожилая с видом мрачным
Жевала шарф неаппетитный -
Он был колючий и невзрачный
И, как назло, совсем не сытный.
Ей было горько и обидно –
Муж не купил хозяйке шубу.
И моль, в годах весьма солидных,
Об жёсткий шарф ломала зубы.
А так хотелось угоститься
Ей мягкой, вкусной чернобуркой,
Нежнейшей норкой насладиться,
Песцовой шёлковою шкуркой.
Да хоть каракулем почавкать,
Не говоря уж о мутоне!
Ведь так недолго и зачахнуть
При этом скудном рационе!
И моль, кляня скупых людишек,
А также мех ненатуральный,
Решила сгрызть вещей излишек
В шкафу у парочки скандальной.
Пока супруг скакал козлёнком,
Спасаясь от ударов скалки,
Моль изжевала две дублёнки
И шарф, невкусный, как мочалка.
Три шапки, три пальто, перчатки
И тестя валенки до кучи,
А также две каких-то тряпки,
Халатик тёщин самый лучший,
Лениво съела через силу
Парик и шерстяную юбку...
Так моль жадюгам отомстила
За то, что не купили шубку.©
Кто еще не читает сообщество, тот много потерял. Всем читать!
no subject
no subject
no subject
Это был не керосин, но все что лежало в открытом доступе и не было заражено, нужно было прокалить и пересыпать в стекло. А потом это все расставить. А потом что нибудь найти. Один раз искала кунжут два дня. Мама нашла в морозильнике.
no subject
no subject
no subject
Знакомый приехал на нашу дачу за огурцами, был очень доволен, а на другой день явился снова-жена огурцы помариновала иодированной солью. Пришлось снова ему огурцы собирать)))
Караси
Re: Караси
no subject
no subject
no subject
Как и история )
Кухню-то потом удалось отмыть и проветрить?
no subject
no subject
no subject
no subject
И над историей, и над стихом. Два шедевра!
no subject
Самое последнее было на этой неделе, когда я пекла торт "Черная душа" по вашему, Лена, рецепту. В самый ответственный момент зазвонил телефон и... спустя 5 минут после положенного времени (хорошо, не дольше!!!) доставала я из духовки уже совершенно пропеченный торт, и не подумавший опасть в середине за ночь пребывания в холодильнике. Но он был все равно вкусными, божественно благоухал шоколадом (я положила туда аж 99% горький шоколад) и ромом и был торжественно вручен свекрови в день ее 75-летия. Поскольку я скромно не упомянула, что он должен быть внутри влажноватым, все подумали, что так и было задумано. Ели и нахваливали. Спасибо большое за рецепт!
И еще один прокол, с тем же тортом!) На следующий день, уж не знаю, чем я думала, но, делая ганаш, я влила в 50 г шоколада 100 г молока, т.е., вдвое больше положенного. Хорошо, что оставалось еще пол-плитки шоколада, это меня спасло. А из "испорченного" тем же вечером были сделаны 2 большие чашки горячего шоколада.
no subject
no subject
Я все пакеты с мукой теперь открываю прямо в магазине, проверяю нет ли мучных вредителей (иногда их можно увидеть сразу, у меня так уже было несколько раз). Потом дома кладу пакет в морозилку на сутки. Затем муку просеиваю и пересыпаю в герметичную банку объемом 1,7 литра.
Все запасы, которые у меня были (более 1 кг), я обработала: муку просеяла, пересыпала в очень крепкие пакеты с застежками, пакеты сложила в две пластиковые коробки с крышками и поставила в морозилку.
no subject
У меня тут недавно было нашествие жучков, на подозрении шафрановый рис из индийского магазина или манка из русского. Так мне подруга, живущая в Австралии, дала хороший совет: обрызгивать ящички эвкалиптовой эссенцией. Она делает 1/3 эссенции на 2/3 воды, я так просто слегка покапала из пузырька. Пока не возвращались.
PS: большое спасибо за поздравления к ДР
no subject
PS:спасибо за поддержку в МШ.:)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
А у Вас результат удовлетворительный?