Мягкие шоколадные пирожные с карамельной глазурью.

[elaizik]

Рецепт.Как вы уже наверное догадались, это американские брауни. Я посвятила достаточно много времени изучению различных рецептов, и даже сделала некоторые обобщения. Но вот пожалуйста - в американском журнале нашла брауни, совершенно не укладывающиеся в мои обобщения, но тем не менее, названные именно так.
В этом рецепте нет шоколада и относительно мало масла, но тем не менее, они обладают прекрасным шоколадным вкусом , а топинг из подсоленной карамели делает их совершенно неотразимыми!




Как и любые  брауни, печь их очень просто, главное - не передержать их в духовке. Если вы еще ни разу не пекли такие пирожные, почитайте мой пост на эту тему.
А если уже пекли, не теряйте времени даром, ведь сегодня уже 6 марта! Хотите хотите порадовать подруг или коллег по работе в честь 8 марта? Лучшего варианта не придумать! Вы их сразите наповал!

Рецепт.

Comments

[anny-key.livejournal.com]

Ого! надо печь 4-)
Кстати, блондиз, если их печь на хорошем мусковадо, получаются просто опупительно прекрасными даже на нашем отвратительном белом шоколаде. Правда. это будут изрядно загорелые пирожные, но очень карамельные 4-)

[elaizik.livejournal.com]

Надо печь! Только что вернулась "из гостей", подтверждаю:хвалили, просили делать еще (с):))