elaizik: (Кухня)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2009-09-02 09:26 am

Торт marjolaine - "Ореховая нежность".

Давно мне не попадался такой рецепт, в котором при минимуме усилий и из доступных продуктов получился праздничный торт, способный украсить любой стол. Традиционный французский торт marjolaine оказался приятным сюрпризом.
Воздушные коржи, по составу напоминающие дакуаз, но мягкие и пушистые, лёгкий, не приторный сливочный крем со вкусом кофе.
Роскошь, доступная всем!




Рецепт

[identity profile] maria-selyanina.livejournal.com 2009-09-02 09:04 am (UTC)(link)
Лен, отлично, спасибо!

Как раз намечаются гости, ждущие чего-то французского, и я уже голову сломала, что им простого и эффектного приготовить. Вот, видимо, это и попробую, дакуаз и кофе люблю просто очень:)))

Где бы еще такую чудо-рамку достать, эхх...

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-09-02 09:12 am (UTC)(link)
Маша,это решается на счёт раз-два-три.
Кусок ватмана,стреплер - вот тебе и рамка. Или тонкий картон от любой коробки,а потом оберни пищевой фольгой.

[identity profile] maria-selyanina.livejournal.com 2009-09-02 09:26 am (UTC)(link)
Не, ну это-то понятно:))) Я просто все страдаю, у нас со всякими приспособлениями тут глухо, я уже ГОД!! ищу формы для тарталеток. Нету, представляешь? А они бы меня так выручили!!!

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-09-02 09:41 am (UTC)(link)
Могу прислать,только напиши,какие именно. И рамку тоже,кстати.

[identity profile] maria-selyanina.livejournal.com 2009-09-02 09:53 am (UTC)(link)
Ой:))) Спасибо! А они у вас еще и разные?:) Я скоро соберусь в чудо-магазинчик для кондитеров, в котором теоретически должны быть, а если нет, то обнаглею и попрошу, ладно?:)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2009-09-02 10:10 am (UTC)(link)
Ну конечно,разные. Их миллион видов и размеров.
Если нужно - спишемся и я всё тебе куплю.