День рождения в детском саду.

[elaizik]

Имею вопрос к мамам-бабушкам.
Буквально через два дня нашему сокровищу исполнится три года.
Сын попросил испечь торт на 30 человек. Празднование будет в детском парке, температура сегодня на улице +28. Даже если по прогнозу похолодает, все равно будет достаточно тепло, если не сказать больше.
У меня какой-то творческий кризис.  Мучаюсь и не могу решить, что испечь.
Я хотела капкейки, но сын хочет именно торт.
Ну, хорошо. Предположим - торт. Шоколадный, все дети любят шоколад. Но раз торт, значит обязательно крем.

А если крем  потечет от жары?  Можно, правда, привезти торт непосредственно перед разрезанием. Но как дети будут есть - перемажутся все? Это же на улице. Не тарелок, не вилок. Капкейк в этом плане - идеальное решение...
Короче, хелп!
Поделитесь со мной своим опытом, пожалуйста! Я таких задач пока еще не решала.

Comments

[dosgatos.livejournal.com]

Я присоединюсь. Обычный шок.торт, или просто шоколадный кекс, сочный. Залить ганашем. Украсить как угодно, хоть цветными взбитыми сливками.

[elaizik.livejournal.com]

Юля, у тебя есть рецепт такого кекса? Я недавно делала на кипятке - но может быть у тебя есть лучше вариант?

[dosgatos.livejournal.com]

я делала Карин Горен на сметане, но больше всего мне нравится твой шоколадный кекс. Или простой фунтовый + растопленный шоколад

[elaizik.livejournal.com]

Чуть было не спросила, какой именно мой:)

[dosgatos.livejournal.com]

вот этот, Лен http://elaizik.ru/shokoladnye-keksi/
я в него чернослив добавляю, и шоколадный ликер :))

[t-demi.livejournal.com]

Можно влезу? http://t-demi.livejournal.com/32822.html отличнейший, более благородный, чем шоколад на кипятке, хотя я его очень люблю тоже.
Я бы сделала такой и прослоить шоколадным ганашем или каким-то джемом который не потечет.