День рождения в детском саду.

[elaizik]

Имею вопрос к мамам-бабушкам.
Буквально через два дня нашему сокровищу исполнится три года.
Сын попросил испечь торт на 30 человек. Празднование будет в детском парке, температура сегодня на улице +28. Даже если по прогнозу похолодает, все равно будет достаточно тепло, если не сказать больше.
У меня какой-то творческий кризис.  Мучаюсь и не могу решить, что испечь.
Я хотела капкейки, но сын хочет именно торт.
Ну, хорошо. Предположим - торт. Шоколадный, все дети любят шоколад. Но раз торт, значит обязательно крем.

А если крем  потечет от жары?  Можно, правда, привезти торт непосредственно перед разрезанием. Но как дети будут есть - перемажутся все? Это же на улице. Не тарелок, не вилок. Капкейк в этом плане - идеальное решение...
Короче, хелп!
Поделитесь со мной своим опытом, пожалуйста! Я таких задач пока еще не решала.

Comments

[avstraolya.livejournal.com]

У меня есть любимый рецепт торта, за который огромное спасибо Наташе (tat_oshka)- http://tat-oshka.livejournal.com/653785.html
Вместо крема неперадаваемо вкусный мусс. Настолько вкусный что в моем варианте этого торта корж один и очень тонкий, а все остальное мусс, сверху залитый желе.
На жаре мусс наверняка начнет расплываться, но не сразу, и уж точно продержется дольше любого крема.

[elaizik.livejournal.com]

Хороший кекс, но та же проблема - прослойка. Потечет, разлезется...