Еще два израильских салата.

[elaizik]

Эти рецепты я раньше не публиковала. Готовила буквально на днях, принимая гостью из Москвы.
Ей салаты понравились, надеюсь, что они понравятся и вам.



Табуле с гранатом и сумаком.

Салат из нута (хумуса) с квашенными лимонами.

Comments

[moyugolok.livejournal.com]

Для меня оба салата совершенно неизвестны на вкус. Ничего не пробовала ни есть, ни готовить. Может когда соберусь заквасить лимоны. Но что-то мне подсказывает, что они должны быть совершенно другими на вкус. Не то, что у нас продают.

[elaizik.livejournal.com]

Главное, лимоны должны быть хорошими - свежими, зрелыми и не горчить.
Скажем так - без квашенных лимонов можно прожить, но с другой стороны - ведь интересно пробовать что-то новое, правда?

[moyugolok.livejournal.com]

Да, Лен, правда. Я уже давно о них слышала, но вот все никак не сделаю.