Баклажановая лазанья (Melanzane alla parmigiana)

[elaizik]

Этот рецепт я уже раз двадцать собиралась выложить. И каждый раз думала - сейчас не сезон баклажанов, поэтому никому этот рецепт  не нужен. Вот будут баклажаны - выложу. А когда у всех начинался сезон баклажанов, у меня руки не доходили до рецепта.
На сей раз решила - все! Сезон - не сезон, но это настолько вкусное блюдо и настолько простое, что я обязана его выложить на сайт.
Будут у вас баклажаны - вспомните об этом рецепте и обязательно приговьте.



Рецепт.