От пирога вернемся к закуске.

[elaizik]

Несколько нелогично, но так уж получилось, что сначала я дала пирог, а потом  закуску.



Вот такая разноцветная новогодняя закуска получилась у меня. И несколько необычная!
Я впервые использовала картофельное пюре в качестве одного из слоев. Идея не моя, но весьма интересная.
И что же там еще?

А вот что...

И еще  идеи по применению рецепта:

1. Замороженные желтки - истиный деликатес. Их можно положить на горячие кусочки поджаренного хлеба, поперчить и посолить и подать как самостоятельное блюдо.

2. Паста из авокадо вкусна сама по себе, может быть отличным дипом (например, к крекерам), заправкой для овощного салата и даже холодным супом, если ее разбавить йогуртом.

Следующим номером нашей программы будет торт!

Comments

[elaizik.livejournal.com]

Я долгое время страдала, глядя на фотографии других, почему у меня так не получается. Другие таинственно намекали, что дело в их таланте.
И вдруг выяснилось, что дело в качественной аппаратуре и умении её грамотно использовать. И только потом уже проявляется талант, упорство и огромный труд.
Поэтому фотографии у меня более-менее стали приличными, поскольку я купила неплохой фотоаппарат и объективы. Но не более того, поскольку таланта нет, как нет пока и желания всерьез заниматься фудфотографией.

[albalili.livejournal.com]

Cпасибо за то, что делитесь опытом! Фотоаппарат мне дети подарили довольно неплохой, остальное - "будем искать"...Пересмотрела Ваши фото - есть в них стиль!