elaizik: (Кухня)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2014-01-07 07:06 pm

От пирога вернемся к закуске.

Несколько нелогично, но так уж получилось, что сначала я дала пирог, а потом  закуску.

foto 7

Вот такая разноцветная новогодняя закуска получилась у меня. И несколько необычная!
Я впервые использовала картофельное пюре в качестве одного из слоев. Идея не моя, но весьма интересная.
И что же там еще?

А вот что...

И еще  идеи по применению рецепта:

1. Замороженные желтки - истиный деликатес. Их можно положить на горячие кусочки поджаренного хлеба, поперчить и посолить и подать как самостоятельное блюдо.

2. Паста из авокадо вкусна сама по себе, может быть отличным дипом (например, к крекерам), заправкой для овощного салата и даже холодным супом, если ее разбавить йогуртом.

Следующим номером нашей программы будет торт!

[identity profile] lgabriel.livejournal.com 2014-01-08 02:42 am (UTC)(link)
Красиво и необычно :)) Про желтки не знала, надо попробовать. Куда потом только белки деть...
Спасиб!

[identity profile] massaraksh10.livejournal.com 2014-01-08 03:47 am (UTC)(link)
Дакуаз испечь, или пирог с кислой начинкой и меренгой сверху. Ну, или суфле. Или "снежки" на фруктовом соусе - низкокалорийный десерт.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2014-01-08 03:59 am (UTC)(link)
Пищу ангелов. Или ты его тоже не любишь?
У меня в морозилке сегодня 1.5 литра белков. Надо или выкинуть, или срочно утилизировать.

[identity profile] massaraksh10.livejournal.com 2014-01-08 04:11 am (UTC)(link)
Не люблю :). Просто умею, а печь не пеку.
Ты шо - харчами кидаться! В крайнем случае - на маски для морды лица изведи! Все, кого я научила, пищали от восторга, и американки, и френдессы в жж. Вот неделю подряд поделай (с ней 5 минут надо быть всего) - результат несколько месяцев будет. 1 белок на маску. Только сахара не сыпь :).

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2014-01-08 04:18 am (UTC)(link)
Взбить и намазать, и все?

[identity profile] massaraksh10.livejournal.com 2014-01-08 04:25 am (UTC)(link)
Угу, в почти жёсткую пeнy. Волосы забрала, на чистую кожу нанесла пeнy обходя глаза и губы. Я ложусь на полотенце и стараюсь расслабиться. Через 5 минут она начинает стягивать - смываю, если кожа сухая после - крема немножко похлопывающими движениями. Лицо ахренительным сразу становится, подтягивается, я перед выходом куда стараюсь делать. И если регулярно делать, то точно есть долговременный эффект.

[identity profile] lgabriel.livejournal.com 2014-01-08 06:46 am (UTC)(link)
Не люблю я всяческие меренги, да и белки взбивать не умею. Собственно, это, надо полагать, причина и следствие :))