Кудрявая капуста кале и кое-что о ней.

[elaizik]

Если я вижу в супермаркете упаковку с новым для меня продуктом, я никогда не прохожу мимо.  Ведь всегда интересно попробовать что-то новое!
Вот и недавно, увидев коробку с красивыми зелеными листьями, я положила ее в свою корзинку.
И что же оказалось в коробке?  Листья кудрявой капусты, которую называют кале (ударение на последний слог).  Другие ее названия:грюнколь, браунколь,брунколь.



Про капусту кале.




Салат из капусты кале с красной смородиной и киноа.



Маринованая капуста кале.