![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Великолепное шоколадное мороженое.
Что может быть вкуснее, чем шоколад? Что может быть вкуснее, чем мороженое?
Ответ прост – шоколадное мороженое! И не просто шоколадное мороженое — а очень простое шоколадное мороженое. В этом мороженом нет яиц и для него не нужна машинка для замораживания.
Я сделала его по той же технологии, что и мое "Фантастическое мороженое", получилось оно еще вкуснее: гораздо менее жирным, не слишком сладким, очень шоколадным. Компот из черной смородины и ликер «Крем –де-касисс» выгодно оттенили благородный вкус хорошего шоколада.
Единственный его минус – его не стоит сильно замораживать, вкуснее всего оно тогда, когда заморожено лишь наполовину. Но этот минус – он же и плюс! Мороженое можно очень быстро подать на стол, ему хватает двух часов в морозильной камере.
Впрочем, и сильно замороженное оно тоже вкусно!
Делать прямо сейчас!
no subject
Кстати, сварила сливовое варенье с пряностями и тимьяном - вкус обалденный. Буду повторять с персиками.
no subject
Сливы - жду "венгерку". В прошлом году варила с корицей, очень было хорошо.
no subject
no subject
no subject
no subject