elaizik: (sait)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2013-03-11 04:02 pm

Салат из свежей цветной капусты.

Почти всю свою взрослую жизнь я считала, что цветную капусту едят исключительно в отварном виде.
Салат из свежей цветной капусты стал для меня неожиданным открытием!

Упругие соцветия капусты имеют сладковатый вкус, хорошо сочетающийся со вкусом хрустящих орешков и миндаля, и все это увязано в единое целое кислинкой йогурта, пикантной остротой сыра и горчинкой оливкового масла.
Попробуйте приготовить! Я уверена — вы оцените этот салат.

kapusta

Рецепт.

У нас сейчас сезон цветной капусты, она замечательно вкусная.  Но не у всех есть возможность купить ее свежей.
Попробуйте сделать такой салат из свежезамороженной капусты (у меня в рецепте есть и такой вариант).

[identity profile] galadster.livejournal.com 2013-03-11 02:19 pm (UTC)(link)
Ой, спасибо, так салата захотелось, должен быть очень вкусным, обязательно приготовлю как только куплю цветную капусту, а это будет послезавтра.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2013-03-13 06:03 pm (UTC)(link)
На здоровье!