Творожный кекс с медом и яблоками.

[elaizik]

Как я люблю это время – накануне Рош-а-Шана!

Свежий бриз с моря, прохладные ночи, румяные яблоки, тяжелые  гранаты, желтые грозди свежих фиников, зеленый изумруд  винограда, запах меда и корицы, предвкушение праздника…

И я обязательно  буду печь кексы  с медом и яблоками. Ароматные, нежные, сочные. У меня есть прекрасный рецепт кекса с творогом.

Обычно творожные кексы бывают плотные и тяжелые, а мой кекс, благодаря  маленькому секрету в технологии смешивания,  получается легким и пушистым несмотря на большое количество яблок.




Рецепт.

Comments

[fleur-de-cassie.livejournal.com]

Какой хороший кекс :) я пекла яблочно-медовый, но без творога, теперь испеку такой, Лена, спасибо за рецепт, у меня дикое количество яблок в этом году.

[elaizik.livejournal.com]

Аня, тот факт, что этот кекс я испекла дважды за неделю, говорит, что рецепт удачный.:)

[nadushkanv.livejournal.com]

Как аппетитно все выглядит! Обязательно сегодня в субботний вечер приготовлю этот кекс!

[elaizik.livejournal.com]

Могу рекомендовать с чистой совестью, кекс уже многие испекли, всем понравилось.