Соленое печенье с тапенадом

[elaizik]

Традиции плотненько закусить перед сном, похоже, уходят в прошлое. Во всяком случае, все наши друзья решительно отказываются от вечерних застолий, и это совершенно правильно!
А летом, когда есть такое разнообразие овощей и фруктов, самыми уместными на столе вечером будут свежие салаты.

Вот такое меню я и сделала:

соленое печенье с двумя видами тапенада
салат из микса зелени, винограда, двух сыров и "секретной" добавки
салат из валерьянницы
салат из баклажанов
мороженое
вино
Легко, приятно.
Печенье понравилось всем - отличный вариант закуски к вину.




Рецепт

Comments

Тапенад прекрасен сам по себе, и я горячо рекомендую ег

[kirasacura.livejournal.com]

Нада Лена нада)))
Если не сложно, шепните где вы каперсы покупаете.
Спасибо, жду рецепт мороженого, что-то мне этим летом очень хочется его самой делать)))

Re: Тапенад прекрасен сам по себе, и я горячо рекомендую

[elaizik.livejournal.com]

В уксусе - стоят в любом супермаркете. В соли - надо искать в магазинах, специализирующихя на гастрономических товарах или кулинарных, типа "4 шефа". Недавно видела, кстати, в обычном магазине - вроде, в Тив-Таам, но не помню точно.

Re: Тапенад прекрасен сам по себе, и я горячо рекомендую

[kirasacura.livejournal.com]

Спасибо, Лена, я думаю что в соли лучше, Тив-Таам надо проведать.

Re: Тапенад прекрасен сам по себе, и я горячо рекомендую

[elaizik.livejournal.com]

Если там есть - ты мне напиши, а то так и буду мучаться вопросом, где я видела такие каперсы.:)