elaizik: (sait)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2011-06-09 04:07 pm

Соленое печенье с тапенадом

Традиции плотненько закусить перед сном, похоже, уходят в прошлое. Во всяком случае, все наши друзья решительно отказываются от вечерних застолий, и это совершенно правильно!
А летом, когда есть такое разнообразие овощей и фруктов, самыми уместными на столе вечером будут свежие салаты.

Вот такое меню я и сделала:

соленое печенье с двумя видами тапенада
салат из микса зелени, винограда, двух сыров и "секретной" добавки
салат из валерьянницы
салат из баклажанов
мороженое
вино
Легко, приятно.
Печенье понравилось всем - отличный вариант закуски к вину.




Рецепт

[identity profile] milav.livejournal.com 2011-06-09 01:20 pm (UTC)(link)
какое замечательное решение-скручивать с двух сторон,я всегда в одну делала,но это не очень удобно,иногда разваливалось,а по твоему способу ,думаю,не будет...
очень интересен еще салат с баклажанами,кек ты его делаешь?
мороженое тоже интересно,я как раз в этом году загорелась делать сама его,уже с черешней и бананом делала:)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-06-09 01:24 pm (UTC)(link)
Правильно, если в одну сторону скрутить, оно открывается - хвостик во время выпечки отходит. А так никаких хвостов, все спрятано и зажато.
Мороженое - будет, на сайте Тнува, на следующей неделе. Ссылочку дам. А салат из баклажанов - на днях, это мой любимый, и я вдруг обнаружила, что ни разу не выкладывала рецепта!