В погоне за шварцвальдским тортом "Черный лес". Часть 1.

[elaizik]

Несколько лет назад, когда мы были в Германии и Австрии, мы доехали до Фрайбурга. И я тогда написала, что допустила промах - не поела знаменитого торта "Черный лес"! Разумеется, попав в Шварцвальд этой осенью, я сразу предупредила мужа, что намерена найти "тот самый торт", перепробовав столько, сколько понадобится,  даже ценой потери талии! Впрочем, мой муж, изрядно любящий сладкое, и не возражал.
Это была трудная задача, но я достигла цели, и теперь знаю секрет настоящего шварцвальдского торта!

Итак, во Фрайбурге мы были, а вот до Гейдельберга тогда не доехали, поэтому начали в этот раз именно с этого города. 

"Гейдельберг" переводится как "черничная гора", что не удивительно для лесного края. 
Сегодня это  красивый,  солидный город, по которому приятно гулять, но не отличающийся какими-либо особыми достопримечательностями.
Гейдельберг сильно пострадал во время Второй мировой войны, хотя центр города, в отличие от Фрайбурга, стертого с лица Земли, вполне уцелел. 






Наибольшее скопление туристов - на мосту через реку Неккар.  Если честно, больше в городе особо гулять и негде, кроме как пройтись по центральной улице Хаупштрассе, которая с этого моста и начинается (или заканчивается, в зависимости от направления движения).

UPD

Меня в комментариях "пристыдили ", указав на то, что Хаупштрассе - одна из самых длинных пешеходных улиц в Европе, и есть еще для прогулок "тропа философов", с которой открываются дивные виды, и посему в городе есть где гулять...
Ну, что на это сказать?
По  "тропе  философов"  мы  не пошли, поднявшись пешком к Замку, и насладившись теми же самыми видами, только с другой стороны реки.
А вот Хаупштрассе прошли практически всю. Действительно, длинная и есть несколько красивых домов, но...
Тем не менее, остаюсь при своем мнении. :))

 

Вероятно, чтобы туристам не было скучно, на парапете моста стоит вот эта кошкообезьяна, с полой головой.






 

Понятия не имею, зачем, но туристы становятся спиной к этому зверю, засовывают голову во внутрь, а руки кладут на лапы.
Рядом со зверем на парапете табличка, которая что-то про него объясняет, но разобрать готический шрифт с нашим знанием немецкого оказалось не под силу, и  мы были без гида, поэтому  так и остались в неведении  и  упустили возможность попросить о сбычи мечт.

 Вы и без меня знаете, что Гейдельберг знаменит своим университетом, основаным в 1386 году курфюстом Карлом-Рупрехтом.
В университете сегодня учаться 27 тысяч студентов,  и практически все  жители Гейдельберга  -  это либо студенты, либо преподаватели, либо люди еще как-то иначе связанные с университетом.

 

 Центральный вход.

 

И совершенно великолепная университетская библиотека.

 

Вот так выглядит стоянка транспорта у библиотеки. И верно, зачем в таком городке машина?

 

Путеводитель рекомендовал посетить темницу (за оградой университета), куда сажали провинившихся студентов. А те развлекались в ней тем, что писали на стенках надписи, и эта наскальная живопись сохранилась и по сей день!  Ну, поскольку мы не сильны в  немецком, обозревать темницу не пошли.

Но пошли в Замок, куда тоже советовал заглянуть путеводитель.

Туристы ходят толпой смотреть на "Большую бочку" (Гроссес Фас). Сделана она была в 1751 году, вмещает 221,726 литров вина.
 Спрашивается, и зачем им понадобилась такая огромная бочка, ведь в те времена еще не было Книги Гиннеса?

Посмотрели и бочку, не впечатлились. Сфотографировать ее из-за темноты и размеров целиком невозможно - как и посмотреть.
 В кафе Замка шварцвальдского торта не оказалось - пришлось довольствоваться  кофе и пивом. Увы.
И как-то в городе нам ни разу не попалась на глаза кондитерская, поэтому задача по дегустации торта в Гейдельберга оказалась не выполненой.
Мы покинули город и поехали в лесную глушь, в самое сердце Шварцвальда...

Когда мы планировали поездку, то решили три дня прожить на одном месте, без переездов. Муж ткнул на карте в центр Шварцвальда и  попросил меня найти нам там гостиницу.
Карандаш попал на название Бернау - и я заказала там номер, понятия не имея, куда собственно мы едем.

Первое впечатление от Шварцвальда - а где сам "черный лес"??
Пейзаж напоминал альпийские луга, но никак не лесную чащу.


Мы приехали в Бенау уже вечером, стали искать гостиницу - и тут выяснилось, что Бернау - это не город и не деревня, а целый район небольших  поселений, административно объединеных под одно название.

Вторым сюрпризом оказалось то, что мы, как выяснилось, заказали номер не в обычной туристкой гостинице, а  в гостинице для визитеров  при полевой школе, которая в это время года пустовала.

И в результате за совершенно смешные деньги оказались обладателями большущей, уютной и очень чистенькой  двухкомнатной квартиры с полностью оборудованной кухней и терассой метров 50 квадратных, а вид с нее открывался такой, что дух захватывало....

 

Управлял школой - и гостиницей при ней - молодой, очень приятный и интеллигентный мужчина. Он нам дал кучу буклетов, порекомендовал,  где пообедать, и -ура!! - хорошую кондитерскую, находящуюся в соседней деревне.

Апдейт:
по просьбам даю ссылку на сайт школы, где мы жили:

http://elaizik.livejournal.com/401238.html?thread=12686166#t12686166

(На этом я пока ставлю точку , пост получается слишком большим, но продолжение следует!)

Comments

[vi-tasha.livejournal.com]

Как красиво! Пишите еще!

[noussommes.livejournal.com]

Идилические пейзажи:)
А с кошкой так для исполнения желаний делают, как с питерскими сфинксами

[josy-bites.livejournal.com]

Лен, насчет больше гулять особо негде - а как же "тропинка философов"? Которая несколько километров и на которой я серьезно думала, что на ней же и сдохну. А потом, вы не поднимались наверх, в крепость? И церкви там есть красивые.
Вот Вовкин "репортаж": http://napoleonchik.livejournal.com/186645.html.

[almirik.livejournal.com]

Замечательная поездка, пейзажи впечатляют. И все-таки очень интересна разгадка "Шварцвальдского торта". А мы были у моей двоюродной сестры в самом сердце Шарцвальда, в городке Фройденшатадт. Да и дымка вот такая же у нас на фотке.

[acmi.livejournal.com]

мы тоже осенью были в Шварцвальде :) хорошо там!

[yulialer.livejournal.com]

Spasibo, ochen' interesno. A mozhno nazvanie/link etoj polevoj shkoly-gostinicy?

[pesnia.livejournal.com]

Очень красиво! И написано прекрасно, буду ждать продолжения.

[groza-letniaya.livejournal.com]

Как красиво и интересно))))
Жду продолжение))

[schwarzwaldmaid.livejournal.com]

Так приятно о наших местах читать!!! Мы жили раньше во Фрайбурге, сейчас в пригороде. И Бернау тоже хорошо знаем. И зимой там отлично, но я в тёплое время года просто обожаю Шварцвальд!

Не знаю, удалось ли Вам попробовать идеальный торт. Лично мне самый вкусный Шварцвальдский торт попался в Штауфене (Staufen), где Гёте писал "Фауста". Если Вы там не были, то рекомендую съездить. Сам город маленький, но очень живописный. И название ресторана я к сожалению не помню, но это один из тех симпатичных в центре, с террасами на речку.

[lubovrusinova.livejournal.com]

Как интересно и красиво! Последняя фотография прямо завораживающая!

[m-r-i-n.livejournal.com]

Какие красивые красненькие крыши у них в Германии! А пейзаж сказачный!

[devuwka-vostoka.livejournal.com]

здорово!!! жду продолжения!

[igra-so-vkusom.livejournal.com]

Замечательный пост))! Как быдто снова там побывала)

[orange-sinead.livejournal.com]

всё же Гейдельберг это в переводе "Святая гора", за Некаром, вблизи города монастыри, Лесная церковь Геббельса - обо всём этом много написано)Кондитерских много на Хауптштрассе, которая самая длинная пешеходная улица в Европе, часто там есть и хлебный отдел, кулинарная школа там же. Про тропу философов уже написали. Неласково Вы обошлись с самым романтичным городом Германии(

[olgrig.livejournal.com]

oчень увлекательно,
я надеюсь, что название это милого приюта ты напишешь?
мы тоже планируем там побывать

[priya-ladushka.livejournal.com]

красиво! волнует судьба торта. Жду.

[winter-mood.livejournal.com]

читать одно удовольствие - я словно сама там прогулялась вместе с вами) повезло вам с гостиницей! может подскажите название? ^^

[olesya-ewa.livejournal.com]

С нетерпение жду продолжения! И спасибо за пост: чудесные фото и текст что надо!:))

[ukiko-me.livejournal.com]

Красивые места показали, спасибо! Ждем секрет)

[marinamorskaja.livejournal.com]

Лена, всегда так интересно пишешь! Жду с нетерпением продолжения!

[petit-marmiton.livejournal.com]

Очень красивый и интересный пост. Приятно было вновь пройтись по Гейдельбергу, в который заглядывала несколько лет назад. Вас он, насколько я поняла, несколько разочаровал, да? А мне он приглянулся: показался таким очень спокойным (что для студенческого города странно) и "атмосферным" (как, впрочем, все немецкие города). Ну и, конечно, "тропа философов" - про которую уже в коментах говорили. Мы с приятелем лазали там аки козлы горные, но виды того стоили.

[e-rigby-ru.livejournal.com]

ну, когда темнеет, он безусловно шварц!

[7chocolat.livejournal.com]

Как же я люблю Европу...

[speranza-nuova.livejournal.com]

Спасибо за интересный рассказ и красивые фотографии :). Я никогда не была в Европе, но очень хочу побывать.