Домашний творог.

[elaizik]

Очередной пост по просьбам моих читателей - как сделать домашний творог.
Тот, кто это умеет делать, владеет  одним из древнейших навыков человека !
А кто не умеет - может сделать первые шаги со мной.
Вообще, на мой взгляд, это очень интересно - самому уметь делать такие вот базовые вещи, как творог, кефир, сыр, масло... Даже если в этом сегодня нет никакой необходимости, даже если вы творог и не любите совсем, знать и уметь никогда не помешает!



Продолжение.

Comments

[talerka-ru.livejournal.com]

вот оно что, понял.
а название у вашего маринованного сыра есть? в смысле если это традиционный рецепт.

[elaizik.livejournal.com]

Есть. Это вполне традиционный арабский рецепт. Посмотрите у меня в посте по тегу "израильская кухня" "Ужин в стиле израильских арабов".