elaizik: (sait)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2010-01-15 12:01 pm

Торт "Опера".

Давно хотела испечь знаковый торт "Опера".
Все оказалось и просто, и не просто.
Испортила энное количество продуктов....
Но торт получился!




Рецепт.

[identity profile] 7chocolat.livejournal.com 2010-01-15 01:01 pm (UTC)(link)
Эх, я жила на Beaumarchis...
Капризный рецепт. У Лефора в рецепте тоже как-то странно: глазурью смазываются сами коржи, а сверху сливочный крем. После застывания - 2 часа - нужно покрыть просто шоколадом, растопленным с растительным маслом.
К февралю, на мамин др, хочу попробовать 2 торта, включая Оперу. Если что-то получится ))), напишу.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2010-01-15 02:31 pm (UTC)(link)
Почитай у Алены и учти мои ошибки.