elaizik: (Кухня)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2015-05-21 04:57 pm

С наступающим праздником Шавуот!

До чего же я люблю этот праздник - молочные продукты у меня в холодильнике всегда представлены в широком асортименте. А еще, как кулинарный блогер, я получаю от Тнувы праздничную корзину. И чего в ней только нет! В этом году из нового (или я не обращала внимание раньше? ) безлактозное молоко. Не знаю, как его сделали, но молоко-молоко на вкус, и взбивается в пену отлично, пью с ним капучино. Настоящий подарок тем, кто не переносит лактозу. А еще сливочный сыр с черным перцем. Это не новинка, но выпускают его обычно ограниченной партией, к празднику. А я его так люблю!  По этому случаю сделала тарталетки с овощами и дополнила сыром. И просто, и быстро.
Можно на ужин, можно на завтрак съесть. Вкусно!

9

Рецепт с двумя полезными подсказками (вдруг вы не знаете?)

И с наступающим праздником всех, кто отмечает!

[identity profile] leto-ok.livejournal.com 2015-05-21 02:05 pm (UTC)(link)
Не травите душу. После Израиля мы в Канаде долго не могли привыкнуть к молочке. Сейчас появилось разнообразие и хорошие продукты ,а 15 лет назад было мрачно,после израильских бесконехцных полок с творожками и eгуртами(

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2015-05-21 05:03 pm (UTC)(link)
Я тоже за границей скучаю за нашим творогом - все остальное есть, но творога нет!

[identity profile] nanabannana.livejournal.com 2015-05-21 03:20 pm (UTC)(link)
Лена, совершенно портясающе!
А еще у тнувы ( и у гад) замечательный сборник рецептов к празднику, столько идей!

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2015-05-21 05:02 pm (UTC)(link)
Хорошие сборники. Я получила вместе с подарком, раньше всех.:)

[identity profile] alnazaro.livejournal.com 2015-05-21 03:20 pm (UTC)(link)
Отличная идея и подсказки!! Обязательно сделаю.
Скажите пожалуйста, если я хочу сделать тарталетки со свежем сальмоном, как сделать так чтобы слоеное песто под ним пропеклось? Сыр как база тоже сможет помочь?

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2015-05-21 05:01 pm (UTC)(link)
Рыбу лучше слегка обжарить, буквально чуть-чуть, чтобы подсушить сверху. И да, сыр и оливковое масло должны помочь.

[identity profile] alnazaro.livejournal.com 2015-05-21 05:20 pm (UTC)(link)
Огромное спасибо за советы!

[identity profile] leostrog.livejournal.com 2015-05-21 03:49 pm (UTC)(link)
будем надеяться ,что с перекупкой контрольного пакета китайцами , изделия Тнува сохранят прежнее качество.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2015-05-21 05:02 pm (UTC)(link)
И я очень на это надеюсь. В принципе, от хозяев не так уж много и зависит.

[identity profile] lamma-mamma.livejournal.com 2015-05-22 07:58 am (UTC)(link)
Здорово! Отличный рецепт, спасибо.)

[identity profile] to-be-friends.livejournal.com 2015-05-26 06:26 pm (UTC)(link)
Интересно: а что празднуют в Шавуот те, кто на законы Торы плюет "с высокой колокольни"?

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2015-05-28 04:48 pm (UTC)(link)
Разделяют радость с теми, кто отмечает. :)