elaizik: (sait)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2014-03-17 07:28 pm

Флуден по старинному венгерскому рецепту.

Когда мне попадаются рецепты с пометкой  "рецепт моей бабушки" я сразу беру его на заметку. Еще не было случая, чтобы рецепт, передающийся из поколения в поколение меня подвел. Наверное, иначе и быть не может, раз такой рецепт хранится в семье не десяткти - сотни лет!
Перед вами именно такой рецепт, дошедший без изменеий до наших дней.
Да, в нем безумное количество калорий, но я в таких случаях выключаю свой счетчик, потому что это по-настоящему вкусно.
Никаких урезываний жира или замены сахара химической гадостью. Только натуральные продукты, только настоящий вкус праздника!

Это флуден не моей бабушки, но он замечательно вкусный, и  спасибо той внучке, что сохранила этот рецепт для меня и для вас.

aljIMG_2814

Рецепт.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2014-03-19 07:57 am (UTC)(link)
Он не может быть натуральным. Я делала компот со стевией - она очень горькая! Все, что уже прошло процесс химической обработки - есть химическая гадость. К тому же в стевии в виде порошка точно есть химдобавки, и по моим сведениям влияние стевии на организм вообще не изучено.

[identity profile] leostrog.livejournal.com 2014-03-19 08:09 am (UTC)(link)
Я имела в виду порошок. из сушеных листьев стевии. А потом, ты же понимаешь, что людям, для которых сахар - яд, тоже хочется кондитерских изделий и не в микродозе

[identity profile] leostrog.livejournal.com 2014-03-19 08:22 am (UTC)(link)
Я имела в виду порошок. из сушеных листьев стевии. А потом, ты же понимаешь, что людям, для которых сахар - яд, тоже хочется кондитерских изделий и не в микродозе

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2014-03-19 12:11 pm (UTC)(link)
Ты сама употребляла стевию в порошке? Говорю тебе, ее невозможно использовать в таком виде, она дико горькая!
Я не о больных, я о здоровых, увлекающихся сахаразаменителями. Больным людям яд любой углевод. Им лучший десерт -йогурт без сахара и ложка натуральных ягод.

[identity profile] leostrog.livejournal.com 2014-03-19 12:22 pm (UTC)(link)
Я пробовала стевию и листьями и и суш. порошком- дрянь редкостная.
Я её есть не смогла.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2014-03-19 12:32 pm (UTC)(link)
И я. У нас сегодня продается сукралоз. Тоже натуральнее не бывает - сделан из обычного сахара, и вкус не противный. И все равно Баба Яга против сахаразаменителей. Поверь мне, можно прекрасно обойтись без сахара вообще, если это вопрос жизни и смерти или есть сильная мотивация.