Жареная утка с пряным гарниром.

[elaizik]

Для тех, кто еще не определился с меню для праздничного стола, я предлагаю этот рецепт.

Я люблю жареную утку и уверена, что она всегда украсит стол. А для превращения ее в праздничное блюдо нужно лишь немного фантазии, чтобы приготовить какой-то необычный гарнир.
В этот раз квашеная капуста с вяленой вишней и потрясающе вкусная морковь, благоухающая всеми ароматами Востока, преобразили обычную утку в оригинальное блюдо!
И не обойдите вниманием способ запекания утки при низкой температуре духовки!



Рецепт.

Comments

[elaizik.livejournal.com]

Эта такая же, что я купила. Но она откашерована или нет? Потому что моя была просолена.

[leostrog.livejournal.com]

Да. кашерная.
Значит, её вообще не солить и если внутрь положить начинку -то тоже начинку не солить?Я не помню, как я её делала -кажется разрубила на куски и так тушила.

[elaizik.livejournal.com]

Совсем не солить, и начинку тоже не солить - моя была посолена очень круто.

[leostrog.livejournal.com]

Ага, спасибо, тогда я её кусками сделаю с несолёным окружением....