elaizik: (леночка)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2010-11-03 08:54 am

Наследственность и мытье посуды.

Вчера было 10 лет, как не стало папы.
Он был очень талантливым человеком, и я как-нибудь соберусь с духом и напишу о нем.
Родителей не выбирают, поэтому я могу только радоваться, что я - дочь своего отца, и мне повезло унаследовать малую толику его способностей.

Забавно, что мы наследуем от предков не только какие-то явные черты - нос, голос, ноги, но и нечто совершенно странное...

Взять, например, мытье посуды.
Несколько лет назад сестра, будучи у меня в гостях, сказала: "Ты моешь посуду совсем как папа".
Сколько я не пыталась, не смогла припомнить, чтобы он меня этому учил.
Наследственность, не иначе!

Мытье посуды по методике моего папы.

Прежде всего я очищаю раковину от мусора, и даже мою ее.

Складываю в раковину столько грязной посуды, сколько она может вместить.

Очищаю стол, вытираю его.

В одну из чашек/тарелок наливаю горячую воду, добавляю мыло для посуды.

Периодически обмакивая губку в раствор, быстро прохожу ею  по обеим сторонам тарелки.
Ничего не тру, не отдираю засохшие кусочки еды, вообще  не прикладываю никаких усилий.

Складываю мыльные тарелки стопкой на столе, и  так выставляю из раковины всю посуду.

Теперь беру порцию посуды со стола, кладу в раковину, открываю кран (воду делаю настолько горячей, сколько руки выдерживают) и чистой губкой смываю  мыло с посуды под струей воды. Вся грязь и жир сходят легко и просто, очень быстро - буквально за пару взмахов руки.

При этом каждая последующая тарелка отмывается  быстрее  предыдущих - вода, стекающая с них,  автоматически моет и ее. Мне остается только быстро сполоснуть чистой водой и убрать в сушилку.

Если вдруг попадается совсем "неподдающаяся" тарелка, я ее просто засовываю снова под самый низ стопки, и тогда она точно отмоется без моего участия.

Если вы моете посуду не так, то просто не представляете, какую экономию времени, усилий, моющих средств и воды дает такой метод!
Это самое настоящее поточное производство, когда процесс разбит на ряд простых действий, каждое из которых выполняяется многократно и непрерывно.  Иными словами - промышленный   конвейер по мытью посуды на отдельно взятой частной кухне.

Если у вас нет посудомоечной машины, то это идеальная организация процесса быстрого мытья горы праздничной посуды: один намыливает, другой споласкивает, третий вытирает. И все при деле!

У меня есть посудомойка, но я частенько мою посуду вручную, особенно если ее немного. Мне это просто нравится!

Да я и не только посуду мою, как он.  Я и картошку жарю, как он.  Но об этом в следующий раз...

[identity profile] lgabriel.livejournal.com 2010-11-04 01:26 am (UTC)(link)
Да. А я свет везде по дому хожу и выключаю - как папа. И суп картофельный себе в тарелке вилкой давлю (картошку, в смысле) как он.
А посуду мою - каждый предмет по отдельности, если ее, посуды, немного, и примерно как ты, если гора :))

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2010-11-04 06:31 am (UTC)(link)
Любаша,опять мы с тобой прям родня!:))
По непонятной мне причине, мама картошку в суп нарезала крупно. Я ее в тарелке вилкой давила:))

[identity profile] lgabriel.livejournal.com 2010-11-04 08:29 am (UTC)(link)
Мама твоя не в Узбекистане выросла, вроде? Потому что узбеки во многие супы (если не во все) картошку режут не просто крупно, а очень крупно - пополам, а то и целиком кладут. Не иначе чтоб детЯм за столом было чем заняться :))

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2010-11-04 08:32 am (UTC)(link)
Ташкент, эвакуация.
У нас так йеменцы варят суп - кусок мяса и картофелина каждому в плошку,заливают юшкой и заедают лепешкой.

[identity profile] lgabriel.livejournal.com 2010-11-05 11:25 pm (UTC)(link)
Нет, ну с ума сойти! Мало того, что бабушки где-то рядом родились, так и мамы в одном городе росли!
А юшкой ты называешь жидкость из любого супа? У нас дома так называли только этот конкретный картофельный суп - картошка, лук и вода, сливочное масло в конце и в тарелку лук, зеленый или репчатый, и сметану. А мои свекор со свекровью юшкой звали рыбный суп.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2010-11-06 02:01 pm (UTC)(link)
Юшкой обычно уху называют, но я не смогла подобрать слова. Это не бульон, поскольку субстанция густая из-за пряностей, ну и картошка загущает.

[identity profile] lgabriel.livejournal.com 2010-11-06 02:12 pm (UTC)(link)
Жидкость, жижа или полугуща :D