Марципан от А до Я.

[elaizik]

Было время, когда слово "марципан" я читала только у Молоховец...
Увидев впервые в израильском супермаркете батончик с заветной надписью, я сразу купила -  и  разочаровалась.
Настоящая любовь к марципану пришла только после поездки в Австрию.

Что-то говорит мне, что для многих  марципан и сегодня - что-то запредельно неведомое или недоступное.
А на самом деле - все очень и очень просто, вполне доступно  и реально.
Ведь всего-навсего нам нужно три вещи: миндаль, сахар и немного волшебства!



Рецепт.

Comments

[elaizik.livejournal.com]

Я чаще всего так и делаю - покупаю уже готовую муку,смешиваю с сахарной пудрой и "домалываю". Получается отлично.

[ksumik.livejournal.com]

Ну всё!Теперь вообще не отверчусь - придётся делать!:) Спасибо ещё раз!