Сухарный так не "шибает", но резкость набирает , да. Нам наоборот нравится.

Разные плодово-ягодные квасы я делаю, но нечасто. Не в восторге. В жару и обычного компота- морса- холодного чая хватает.

отдельной строкой березовый квас, но не каждый год случается.