elaizik: (я)
elaizik ([personal profile] elaizik) wrote2011-03-22 08:33 am

Подводя итоги, послесловие к предыдущему посту.

Делаю следующие выводы:
учиться, учиться и учиться, как завещал великий Ленин, как учит Коммунистическая партия.

Но мне нужна ваша помощь!    Стейк пересниму, конечно, с учетом всех замечаний и предложений.
Огромное спасибо всем, кто высказался.

Однако:

1. Кто знает толковую книгу по фудстилистике на русском языке или на иврите - ссылку дайте, пожалуйста. Английский просьба не предлагать, не владею им настолько, чтобы осилить такую книгу.

2. Кто знает блоги с фотографиями ЕДЫ, подчеркиваю - не выпечки, конфеток, салатиков - мне нужны фотографии готовых блюд, фотографии обычной, повседневной еды - кидайте мне ссылки.
Мне не нужно тех, кто вместо "нормальной" еды фотографирует художественные композиции, рецепты ради картинки и т.п. 
Мне нужно тех, у кого есть свой стиль, и этот стиль лично вам нравится.
Блоги Рунета я знаю практически все , на них можете не ссылаться. Если только есть кто-то совсем неизвестный в кулинарных кругах...

3. А это уже только к израильтянам:
Кто знаком или просто знает фотографа (не обязательно профи!), могущего дать мне платные (или бесплатные, если такие добровольцы есть) уроки по технике съемки, живущего в радиусе Ашкелон -Тель Авив. Мне не нужно рассказывать про диафрагму/выдержку и прочие азы. Но мне нужны профессиональные советы по приемам съемки, по искусственому свету и т.д.
Конкретные координаты можно кинуть в личку.

Пы. сы.
Капчу снимаю, но комментарии к посту скрываю, чтобы  вы не видели этого порнокошмара, которым наводнили в последнее время ЖЖ. Буду открывать по мере просмотра.

[identity profile] cook-inspire.livejournal.com 2011-03-22 08:58 am (UTC)(link)
Лена, у меня где-то должен быть сайт, правда тоже на английском, там фотограф после каждой своей фотографии описывает как он снимал. Поищу, скину, вдруг пригодится)

[identity profile] milav.livejournal.com 2011-03-22 08:58 am (UTC)(link)
http://www.cavolettodibruxelles.it/
моя любимая итальянка,мне кажется,я о ней уже 100 раз писала:))книги у нее хорошие вышли и рецепты вкусные,а фото прекрасные!

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-22 08:59 am (UTC)(link)
Давай!
Максимум, деть поможет - у него англ почти как родной, я оказалась дальновиднее, чем мои родители :)))

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-22 09:01 am (UTC)(link)
Писать у меня пока получается лучше, чем фотографировать.:)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-22 09:02 am (UTC)(link)
Спасибо, солнце!
Не помню твоих ссылок,а фотографии - прекрасны.

[identity profile] igra-so-vkusom.livejournal.com 2011-03-22 09:11 am (UTC)(link)
Подборка моих любимых блогов здесь
http://n-dolgikh.livejournal.com/5073.html
Книги на русском по фудфото не встречала...

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-22 10:55 am (UTC)(link)
Ого!
Внушительный список!
Спасибо большое.

[identity profile] olesya-ewa.livejournal.com 2011-03-22 03:23 pm (UTC)(link)
Коли соберешь подборку сайтов, книг, сделай, пожалуйста, апдейт, ага?!

[identity profile] maria-kitchen.livejournal.com 2011-03-22 04:03 pm (UTC)(link)
Книг по фудстилистике не так много:( Из тех, что мне попадались, еще и не очень толковые. На русском вообще не видела.
А блоги (и сайты) вот:
http://www.dessertsforbreakfast.com/
http://www.spoonfulblog.com/
http://www.honeyandjam.com/
http://www.whatsforlunchhoney.net/ (особенно)
http://lawendowydom.blogspot.com/
http://www.francesjanisch.com/#mi=2&pt=1&pi=10000&s=0&p=0&a=0&at=0
http://www.laraferroni.com/category/cookandeat/
http://www.noelbarnhurst.com/ (особенно)

[identity profile] cook-inspire.livejournal.com 2011-03-22 04:51 pm (UTC)(link)
Лена вот он, может что полезное найдешь..
http://www.foodpixels.com/category/food-photography/
У меня все времени нет попереводить, я с английским не очень, к сожалению..

[identity profile] cook-inspire.livejournal.com 2011-03-22 04:51 pm (UTC)(link)
Вот очень жаль, очень...

[identity profile] gaspadynya.livejournal.com 2011-03-22 08:36 pm (UTC)(link)
От фотографий а-ля Гастроном я устала очень. Они какие-то безликие, хоть и технически отличные. Многие сокрее всего посоветуют Tartelette или La Tartine Gourmande и подобные популярные блоги, но вот у них я как раз больше люблю фото не про еду. Еда в западных блогах большой популярности снята почему-то совершенно однотипно и часто бывает практически невозможно на глаз определить по фото чей блог перед тобой.

Из того, что мне нравится смотреть
http://www.kayotic.nl/blog/
http://whatkatieate.blogspot.com/ (не совсем то, что ты хочешь, наверное, но очень мне нравится стилем)
http://norecipes.com/
http://www.spoonfulblog.com/
http://luluto.blogspot.com/ (мало понимаю о чем она пишет, но посомтреть люблю)
http://www.evcini.com/

Как-то так.

Книг достойных мне пока не попадалось.

[identity profile] builderhelen.livejournal.com 2011-03-23 06:29 am (UTC)(link)
Обожаю вот этот блог как за рецепты, так и за фото:
http://smittenkitchen.com/

http://matkonation.com/ - набор в группу "סדנת צילום מזון"

(Anonymous) 2011-03-23 07:23 am (UTC)(link)
Здраствуйте, Лена,
На http://matkonation.com/ как-раз сейчас идёт набор в группу "סדנת צילום מזון".
Буду очень рада, если это тебе поможет.
Наташа.

Re: http://matkonation.com/ - набор в группу "סדנת צילום מזון"

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-23 07:28 am (UTC)(link)
Спасибо огромное, но я не могу найти там объявление о записи на курс?

Re: http://matkonation.com/ - набор в группу "סדנת צילום מזון"

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-23 07:40 am (UTC)(link)
Нашла.
Все замечательно,кроме одного - я работаю в четверг.:(
Но позвоню Дане,может быть они перенесут на пятницу?
Как-то посреди рабочей недели найти 5 дней, не каждый может. Для меня лично это проблема.
Edited 2011-03-23 07:44 (UTC)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-23 07:41 am (UTC)(link)
Очень красивые фотографии,стильные.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-23 07:42 am (UTC)(link)
Вот и я сейчас уже не в восторге ни от Тарталеты,ни от Гастронома, ни от всех остальных, их копирующих. Но и своего пока нет.
Так что единственный вариант - сначала найчиться снимать, как они, а затем уже искать свое.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-23 07:54 am (UTC)(link)
Спасибо!
Все может пригодиться.

[identity profile] devuwka-vostoka.livejournal.com 2011-03-23 04:03 pm (UTC)(link)
Посмотрела ссылки, многие уже все дали)))) но вот эту девушку еще вроде не советовали, посмотрите, возможно вам понравится
http://loisslokoski.blogspot.com/

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-25 04:57 am (UTC)(link)
Я все посмотрю ! Спасибо!

[identity profile] gaspadynya.livejournal.com 2011-03-25 09:29 pm (UTC)(link)
Главное не раствориться в них :)

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-26 02:55 am (UTC)(link)
Думаю, все проходт стадию копирования (или почти все), иначе ничему не научиться, но потом - тут ты права- дороги расходяться. Кто-то становится Рафаэлем, а кто-то так и делает копии. Тут уж от бога, или есть искра, или нет.



[identity profile] gaspadynya.livejournal.com 2011-03-26 08:13 pm (UTC)(link)
Да, копировать полезно. Это я знаю. Но сама не делала еще целенаправленно. Я вообще в этом смысле "отсталая" - ни книжек до сих пор умных по фотографии не прочитала, ни тренировок всяких не провожу.

Но все-таки надо заняться посерьезнее. И покопировать чужое тоже.

[identity profile] elaizik.livejournal.com 2011-03-27 03:27 am (UTC)(link)
Я только вчера, наконец, стала читать подробную инструкцию к фотоаппарату! :)
Но книгу бы хотелось... Планировала взять частный курс, но меня отговорили - сказали, что это уже не для меня, для тех, кто первый раз фотоаппарат взял в руки.
Так что другого пути нет, как пытаться копировать.

Page 2 of 3