Лена,спасибо за такие подробности про форму,а то я вечно мучаюсь с ней:)
я буду цельтены выпекать,как обычно:) уже купила формочки из фольги для них(можно в духовку сразу 2-3 поставить),а вот панетоны нам уже надарили,поэтому не пеку...