Лена, я вмешаюсь?
Одна из френдесс хозяйки нашей Елайзик, прекрасный кулинар и очаровательная барышня, давала в своём журнале рецепт курицы по-палестински. Я специально для него сумах покупала. Рекомендую, короче:
http://monailana.livejournal.com/63380.html#cutid1

Псы. Классные соуса и маринады, я их частично у Алёны Аспири, кажется, засекала. Раз теперь к нам пришло лето и точные пропорции, обязательно приобщусь.