http://elaizik.livejournal.com/ ([identity profile] elaizik.livejournal.com) wrote in [personal profile] elaizik 2009-04-10 05:48 pm (UTC)

Re: хорошо мариновать в молочной сыворотке.

Сыворотку подсолить, мясо нарезать кубиками и залить. На ночь. Утром слить, обсушить и далее уже специи и т.д. Можете посмотреть в журнале у Марго massaraksh10 - у неё есть подробное описание приготовления мяса в сыворотке.
(54 comments)

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting
 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.