а почему " полента, по типу ризотто",в каком смысле это?
я поленту не очень ,люблю ее только с белыми грибами и не сильно густую,на твою похожую;)
Лена, а как на итальянском этот соус звался не знаешь?могу поискать и перевести,если хочешь;)