Привет! Рада твоему появлению!:)
Я такой жульен делаю как горячее на обед, а грибной - как закуску.Поскольку без сыра,да грибов побольше - получается не так уж и калорийно. Если делать с молоком/грибным бульоном, нужно больше муки,а это углеводы,"хрен редьки не слаще".:)