На мой взгляд, самое правильное обязывать производителей сообщать на упаковках крупными надписями о вреде тех или иных составляющих. Возможно кого-то это и заставит задуматься и купить что-то другое, не содержащие трансжиры. Например, Тнува, выпускает слоеное тесто на маргарине и на масле, второе - естественно, дороже. Но зато у нас есть выбор! А ведь часто либо не известно, что содержит продукт, либо нет аналогов, произведенных из натуральных компонентов.