Лена, соласна с тобой на тысячу процентов. Мы дома тоже пекли на маргарине, но только потому, что тесто, как мама говорила, более расыпчатым получается. А жарили чаще всего на сливочном, правда, какой процент его был в том масле? Маргарин я тоже извела, примерно в одно с тобой время и напитки с "обесточенные" с сахарозаменителями вообще не потребляем.
Будем надеяться на появление новой умной головы.