Муж моей сестры - зять, да? - всегда говорил, что "мясо, железо, огонь - самое мужское дело" ;-)
У меня проблема с мангалом - не мангал он, собственно, а барбикюшница, широкий очень - то есть шампур не положить так, чтобы краешки на бортиках лежали. Поэтому даже и не пытаюсь шашлыки делать. Спасибо, хоть стейки научилась (на сковороде, не на гриле) - и все благодаря форумам.