Мне приходилось слышать что для реалити шоу вначале пишется сценарий с разбивкой ролей, а потом подбирают людей подходящих под типаж. Говорилось про шоу типа Настоящие домохозяйки ... Но думаю это и к кулинарным относится :(
Не надо принимать тв близко у сердцу. Мы вас любим. :)