Книги книгами, но попробуйте снимать чёрно-белое фото, работая и эксперементируя при этом со светом. Когда у Вас получатся хорошие фотографии в чёрно-белом ключе, с проработкой мельчайших деталей, то перейти в цвет труда не составит. Работа со светом - это работа со множеством источников света.

Это я Вам как бывший профессионал говорю.
Успехов. )))