Мммм... Камера тут важна.. В food photography недорогим камерам часто не хватает динамического диапазона (это математическая разница между самой яркой и самой темной точкой). Как вариант - попробуй снимать со штатива с разной экспозицией (нормальная, +1 и -1), а потом воспользоваться разными кусочками. Для помидоров нужна мягкая и неровная подсветка спереди (например, кусок мятой фольги) и тонкий контровой лучик сзади (сейчас такие прекрасные светодиодные китайские фонарики продают - обмотай его черной бумажкой и прикрепи прищепкой какой-нить сзади, чтобы он тонкий лучик бросал на помидор и на снимаемую кожицу напросвет)
no subject
Камера тут важна..
В food photography недорогим камерам часто не хватает динамического диапазона (это математическая разница между самой яркой и самой темной точкой). Как вариант - попробуй снимать со штатива с разной экспозицией (нормальная, +1 и -1), а потом воспользоваться разными кусочками.
Для помидоров нужна мягкая и неровная подсветка спереди (например, кусок мятой фольги) и тонкий контровой лучик сзади (сейчас такие прекрасные светодиодные китайские фонарики продают - обмотай его черной бумажкой и прикрепи прищепкой какой-нить сзади, чтобы он тонкий лучик бросал на помидор и на снимаемую кожицу напросвет)