Делала раз, почти все как у вас по рецепту (только с содой). Но жарила на масле на сковороде, как котлеты :) Ну не попала я тогда на Ваш рецепт :) Потом меня вразумили, что надо во фритюре. Попробую. Как думаете, вкус существенно отличается?