сама с удовольствием делаю творог, вспоминаю детство) нам мама тоже всегда сама делала)
я делаю проще - смешиваю молоко с кефиром и варю - не долго, потом на сито опрокидываю и все) творог вкусный очень получается.\
а сыворотка еще и очень полезная, ее лучше выпить