ооо, какая красота! А я тут все ходила и думала: как бы вот так цукатов наделать из апельсинов? А тут Ваш пост :)))

только соотношение 4:1 это сахар:вода или вода:сахар? (я просто сиропы никогда не делала)

кстати, идет четвертый месяц, как сливы настаиваются, скоро буду сироп варить и настойку делать :) аккурат к новому году получится...